贅沢タルティーヌ

最近無性~~にトトロが見たくなっていて、
そしたら偶然にも金曜ロードショーでトトロが放映されていまして!
見ました~
ほっこりしたぁ(*^^*)
やっぱり名作。
でも見る時々で感情の入るポイントが違って、何度見てもいいものですね。
…勢いづいて、今度は魔女の宅急便も見たくなってきた!!


さて、昨日初登場しました。
賀茂なすとかわきたやさんのベーコンのタルティーヌ
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320円

賀茂なすとかわきたやさんのベーコン、両方が揃って手に入った時にお出ししていこうと思います。
ジューシーな賀茂なすを約一センチの厚切りにして、
旨味の強いかわきたやさんのベーコンと一緒にトマトソースの上に乗せ、
グリュイエールチーズをトッピングして焼きました。
これはもうとにかく素材の味!!を
楽しんでいただきたいタルティーヌです。

賀茂なすは8月後半までときいています。
それまで、できるだけ並べていきたいです~


今朝はルヴァンフリュイ(天然酵母の生地にドライフルーツ、ナッツたっぷりなパン)をおやつに…。
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好きだわあ!すぐなくなりました。
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by matsuhaisui | 2014-07-12 03:25 | Bambooのパン

京都市北区にあるbread house Bambooの日記。2018年1月より、水~日曜日、6~17時で営業しています。


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