2011年 04月 05日
店づくり④〜本物ということ〜
大工さん、左官屋さん、電気屋さん、水道屋さん、板金屋さん、ガス屋さん、みなさん本当にプロだなぁとひしひし感じます。自分の仕事に誇りをもっておられます。本物の職人さんたちです。完成された技術というのは見ていて惚れてしまいます。
えせ職人、どの業界にもいると思いますが、僕がそうならないよう、思われないよう仕事をせねば。謙虚に、しかし意識高く、昨日より成長したいという気持ちをもって。。。
今は。。。
畳、床を落としてコンクリートを入れていただきました。
美しい。。。京都では町家をリノベーションした飲食店がたくさんあります。本来あるべき姿ではなくなる(無理矢理改装する)と危惧する人もおられるようですが、長く続け、地域に溶け込んだら、その町家も報われるのではないでしょうか。