bread house Bamboo店舗情報

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☆ウーバーイーツ(デリバリーサービス)始めました。
もったいないセットがお得です♪

☆通販サイトもあります。
遠方の方、こちらからどうぞ!
https://bhbamboo.base.shop/

bread house Bamboo
定休日...月・火曜日
営業時間...6〜17時
※今年のGW(10連休)中も月・火曜日は休み、水〜日曜日を営業します
TEL&FAX:075-495-2301
住所:京都市北区紫竹下竹殿町16
 京都市営地下鉄北大路駅、北山駅よりそれぞれ徒歩20~30分 
 市バス46番上賀茂神社行き「下竹殿町」下車すぐ、または市バス37番または9番西賀茂車庫行き「下岸町」下車徒歩5分 

※下竹殿町のバス停で降りた場合は、西側(バスが来た方向)に戻りすぐの信号を渡り直進し3軒めです。
※下岸町のバス停で降りた場合は、北側(バスが進んでいった方向)に進みすぐの交差点(堀川玄以)を左折し一つ目の信号をめざして歩き、
信号を渡り道路(玄以通り)の北側3軒めです。

☆900円以上お買い上げの方に近隣コインパーキングのサービスメタルをお渡しいたします。
 
対象パーキング・・・お店の西側「パークスペース大宮玄以」&大宮玄以交差点北東角「フルーツパーク大宮玄以」

☆お買い上げいただいたパンは、2軒隣の妃屋さん~オーダーメイド革製品&マクロビおやつ&カフェ~で1ドリンクオーダーの上お召し上がりいただけます。

# by matsuhaisui | 2019-12-31 23:58 | お店のこと

日曜祝日の子ども事情

我が家の3歳と小2の子ども。
平日は保育園と学校、
土曜日は保育園、児童館にそれぞれにお世話になれますが、
日曜祝日はそれぞれ休園、休館です。

3歳は、いつもの保育園とは別の
休日保育をしてくれている保育園を利用します。
この休日保育、
本当にギリギリの職員体制で回して下っています。
開園時間を短縮したり、
どうしても職員さんが揃わないときは休園だったり。
いつも恐縮して謝ってくださるんですけど、
いえいえとんでもない!!!!
祖父母も他の親戚も
他府県の私達にとったら頼れるのはこちらだけ。
飲食店にとったら、休日こそが大切。
ギリギリの中でなんとか開園を続けてくださる
こちらの保育園には頭が上がりません。
本当に本当にありがたい限り。
上の子が0歳のときからお世話になり、8年目。
心からの感謝しかありません。

一方、
小2になればもう勝手に過ごしてくれています。
最近は、午前中にNHKでやっている将棋対決を見るのが
楽しいのだとか。
渋い。。
お昼ごはんも適当にさせます💦が、
時間が許せば時々は、近くのお店に
食べに行かせてもらうときも。

先週は北山大宮のウルクスさん。
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安定の美味しさ♡
ロティサリーチキンのランチプレート。
(他にも美味しそうなメニューがいろいろあるのに、
結局いつもこちらを頼んでしまい、
他を食べたことがないという。。
次こそは。。)
店内の雰囲気もとっても素敵だし、
こちらで過ごせる時間が心の栄養になるお店。
もっと頻繁に行きたいな〜と思ったのでした。

# by matsuhaisui | 2019-03-09 05:46

OASI さんopen!

オモテ市でご一緒させていだいている、
カレー弁当のOASIさん

が、
ついにお店をopenされました!
格好いい~~‼

大宮寺ノ内、
新しくできたセブンイレブンの向かいです。
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ありがたくも
オープニングパーティにお呼ばれして
家族で伺いました。

カウンターでは
ハートランドを瓶飲みするような
格好いい過ごし方をされている方がいる中で、
我々家族は、オレンジジュースを飲む、
料理を平らげる……。
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オレンジジュース、
果実感がすごくて濃厚!
あと、写真には撮れていませんが、
出てきたミニバーガーのパテがジューシーで
本当に美味しかった!

こうやって出てくるものが
いちいち美味しいと
ハートを射ぬかれます😁
オモテ市のカレー弁当も美味しいもんね。
スパイスや野菜が苦手なはずの息子が、
OASIさんのカレー弁当は大好き。

このあたりのエリアはゲストハウスも増えています。
京都に来られる方は
このあたりのゲストハウスに泊まって
OASIさんでごはん食べるのいいんじゃないだろうか~😆
他にも美味しいお店がたくさんあるし、
船岡温泉などもあり、
散策しながら京都の日常を楽しめそう。

OASIさん、
これからどんどん
お店を作り込んでいかれることだと思います。
また伺うのが楽しみです🙆

# by matsuhaisui | 2019-02-13 04:46 | お知らせ
本日2月8日(金)14時に閉店させていただきます。

祖母が亡くなり、お通夜に行ってきます。
オープンした頃からの8年で、
主人、私の祖父母合わせて5人が亡くなっていきました。
これで、すべてのおじいちゃんおばあちゃんが
いなくなってしまいました。
寂しいなあ。
でも、みんな80~90代まで長生きしてくれました。
どのおじいちゃんおばあちゃんにも可愛がってもらいました😊

翌2月9日(土)は、通常営業いたします。

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。
# by matsuhaisui | 2019-02-08 04:50 | お知らせ

卸の父と母

何軒かのレストランやカフェで
パンを使っていただいています。

ご近所のウルクスさん、スターダストさん、
左京区の北山渋谷さん、クララクシュミさん、
上京区の串揚げ万年青さん、HANAMITSUさん、
ゲストハウス シックマチヤステイ布さん、
現在移転準備中のケータリング等のボルベールさん、
街中では、烏丸御池北西にリノさん…
みなさん、お人柄が本当に素敵で、
お料理も美味しくて、
お店の雰囲気もよくって
最強なお店たち。
パンを使ってもらえて、ありがたい限りです。

そんな、“卸”という役割を始めさせていただいたのは、
今から5〜6年前くらい。
当時お客様として来てくださっていた方々が
相次いで
「お店を開くことになったので、パンを使わせてもらいたい」
と相談に来てくださったのが始まりでした。

それが、串揚げ万年青さんとHANAMITSUさん。

今月、どちらのお店でも
美味しいご飯をいただく機会に恵まれ、
なんだか記憶がこの5〜6年を遡り、
懐かしくなりました。

万年青さん、

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からりと揚げられた、厳選された、
季節の美味しい素材たち。
今回も、はまぐり、牡蠣、鹿の赤身、
スナップえんどう、芽キャベツ、人参等など…
カマンベールチーズの串揚げには、
黒胡椒と日本蜂蜜の凄くコクのある蜂蜜が添えられていて…
美味しすぎたなあ。。

万年青さんが父なら、
母は、HANAMITSUさん。
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牡蠣のリゾット。
なんじゃこれ!!レベル。
余すところない牡蠣のエキス感が凄すぎて、
たまらなかった〜〜。。

そして、こちら。
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カミングスーンをめくってみると…
「バンブーさんのホエーパン」とありました😂
もう今は納品済みです。

チーズプロフェッショナルのマダムが、
ミルクファームすぎやまさんという
丹波の美味しいチーズ職人さんからホエーを取り寄せ、
うちに持ってきて下さり、
それを受けうちがホエー入りパンを
作らせていたいただくことになりました。
やんわり見え隠れするミルキー感。

万年青さんもHANAMITSUさんも、
美味しい、への探究心や情熱が
変態レベルだなあと思う(笑)
そこに、美味しく仕上げるシェフの確かな技術が
加わるから、敵なしです。

(卸の)父と母には、
いつまでも元気でいていただきたいなと
思った新年の幕開けごはんでした。
# by matsuhaisui | 2019-01-29 05:26 | お店のこと

京都市北区にあるbread house Bambooの日記。2018年1月より、水~日曜日、6~17時で営業しています。


by matsuhaisui